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【社会人の朝食事情】朝食抜きのデメリットと仕事への影響は？福利厚生社食でパフォーマンスアップ

公開日2024/11/11 更新日2024/11/11 ブックマーク数

朝食、毎日食べていますか？朝ごはんは一日のパワーの源…とわかってはいても、出勤前はどうしても慌ただしくて時間を確保できなかったり、つい甘いものだけで簡単に済ませてしまったりと、万全な朝食を摂れているビジネスワーカーの方はそう多くはないのでは。「リモートワークの日はゆっくり朝食を摂れるけれど、出社日は時間がない」「朝は食欲がないのでいつもコーヒーだけ」「出社後、デスクで始業しながらコンビニのおにぎりを食べている」といったように、人それぞれ異なる朝食事情がおありかと思います。

朝食をきっかけに企業の従業員満足度向上を叶えられるかを探るため、法人向け置き食・オフィスコンビニサービス『snaq.me office (スナックミーオフィス)』を展開する私たちスナックミーは、会社員の方々を対象に【朝食の摂取状況と仕事への影響】について調査を実施。その結果から、朝ごはん代わりの軽食を福利厚生で提供する必要性を見出しました。デスクで簡易的に食べる朝食のおすすめメニューとあわせて、その調査結果をご覧ください。

■ 調査概要：朝食の摂取状況と仕事への影響
■ 調査対象：20〜64歳の男女
■ 調査期間：2024年8月26日〜9月2日
■ 調査方法：ネットリサーチ
■ 調査地域：全国
■ 有効回答数：571サンプル

目次本記事の内容

5人に1人が朝食を食べたいのに食べられず…
朝食抜きの日は明確にパフォーマンスが悪化
過半数が「朝食抜き＝業務効率が落ちる」という実感あり
オフィス朝食にはこんな福利厚生社食がおすすめ
まとめ｜置き食で健康経営や集中力アップに貢献
PR：おすすめ福利厚生サービス一覧

▼この記事を書いた人

中川栞
snaq.me office (スナックミーオフィス)
ライター・エディター

Web制作会社でライターの育成・管理経験を積んだのち、現在『株式会社スナックミー』に所属中のおやつライター兼エディター。「おやつ時間」の楽しみや無添加による安全性、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディアや商品パッケージなどの執筆・編集・コピーライティングを幅広く手掛ける。

5人に1人が朝食を食べたいのに食べられず…

働く人々のリアルな朝食摂取状況を知るために、まず始めに現在の習慣について尋ねたところ、以下のような結果に。「毎日食べている(68.5%)」がもっとも多くを占める一方で、合計31.5%の人がまったく食べない／毎日は食べないという回答になりました。中でも注目すべきは「食べたいと思っているが、毎日は食べられていない(20.1%)」という人たち。おおよそ5人に1人がこれに該当し、なんらかの理由が妨げとなって朝ごはんを欠食してしまっている状況が伺えます。

朝食摂取状況

欠食の理由は食欲のなさや出勤前の慌ただしさ

朝食を食べない（あるいは食べたいのに食べられずにいる）人の具体的な理由については、以下のような回答が集まりました。「食欲が出ない(39.4%)」という回答が最多となりましたが、朝食抜きの生活が常態化していることで朝食習慣のある人よりも体の目覚めがスローペースになっており、その結果起きてしばらくは食べ物を受けつけにくい…という循環に陥っていることも考えうるでしょう。また「準備や片付けをする時間がない(32.8%)」「朝食を何にするか考えて準備することが面倒(21.7%)」といった上位回答からは、睡眠の質が悪く前日の疲れがとれていない、出勤・始業の支度やお子さんの登校準備などが重なってゆとりがない…といった、単なる時間不足に留まらない心理的な余裕のなさも原因のひとつだと推測できます。

欠食の理由